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Préparation 5 min.
Cuisson 7 min.
Portions 4
Ingrédients
225 g (1/2 lb) de nouilles aux oeufs larges
180 ml (3/4 tasse) de crème sure
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter. Remettre dans la casserole et ajouter la crème sure et l'huile. Bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement.
Servir avec les brochettes de boeuf bourguignon.