250 ml (1 tasse) de haricots blancs en conserve (soit ½ boîte de 540 ml / 19 oz)
45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
2 boîtes de 198 g (7 oz) de thon dans l’huile, égoutté
Préparation
Rincer et égoutter les haricots. Au robot culinaire, réduire les haricots blancs en purée lisse avec l’huile et le jus de citron. Verser dans un bol. Ajouter le thon et bien mélanger. Saler et poivrer.