Poulet au beurre express
Donne 4 portions
Préparation 10 min cuisson 15min Ingrédients : - 1 1/2lb de hauts de cuisses de poulet désossés sans la peau, coupés en morceaux -3 c. à soupe de beurre -1 c. à soupe de poudre de cari -1/2 c. à thé de poudre d'ail - 284ml(1 boîte) de soupe condensée aux tomates, non diluée -284ml de lait -Poivre |
Étapes :
1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, dorer les hauts de cuisses dans le beurre avec le cari et la poudre d'ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait. 2. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit bien épaisse. Servir avec du riz et du pain naan. |