Dans une assiette, écrase à l’aide d’une fourchette l'œuf et la mayonnaise. Sale et poivre. Tu peux ajouter de l’oignon vert haché si tu veux. Tartine une tranche de pain avec la salade aux œufs et place une deuxième tranche de pain pour refermer le sandwich. Coupe-le en triangle. Mange-le avec ou sans la croûte !!!