Préparation 10 min. Cuisson 12 min. Macération 8 h. Portions 4
Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de sauce tzatziki du commerce
6 gousses d'ail, hachées finement
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
4 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau
Sel et poivre
Préparation
Dans un bol, mélanger la sauce tzatziki, l'ail, l'huile et le jus de citron. Ajouter le poulet et bien l'enrober de marinade. Couvrir et réfrigérer environ 8 heures ou toute une nuit. Égoutter.
Dans une grande poêle striée huilée, dorer le poulet de 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Saler et poivrer.